直火式モカエキスプレスをIH対応にする方法【ビアレッティ】

ビアレッティはイタリアの
老舗エスプレッソメーカー（マキネッタ）です。
その中でもビアレッティモカエキスプレスは
最も代表的な作品。
直火式のみのラインナップですが
IH熱源でも使用可能にする方法があります。
早速ご紹介しましょう。

モカエキスプレスをIH対応にする方法

モカエキスプレスはアルミ製で直火式。
IH対応にする方法は
あるアイテムを一つ購入するだけ！
それは・・・
Bialetti（ビアレッティ）
インダクションプレート

初めて知ったとき感動しました（笑）
アマゾンで3000円弱位です。
このインダクションプレートを
IH調理器の上に乗せ
さらにその上にモカエキスプレス乗せる。
これだけで直火式のモカエキスプレスが
IHで使えるようになります。

IH対応のビアレッティ製品も

先程紹介したインダクションプレートを
使わずに元々IH対応のものが２種類あります。

・ビアレッティ　ヴィーナス
・ビアレッティ　モカインダクション

直火式モカエキスプレスと比べると価格はやや高めです。

ヴィーナスとモカインダクションの違いとは？

ヴィーナスとモカインダクションの違いは
ヴィーナスはステンレス製に対し
モカインダクションは下のタンク部分だけ
ステンレスで上部はアルミということ。
ステンレス素材の関係上少しニオイが気になる
というレビューをビアレッティヴィーナスの
口コミで見かけました。
アルミ製とステンレス製では
抽出されるエスプレッソの味わいが変わってきます。
個人差があるようで
私はアルミ製のモカエキスプレスも
ステンレス製のヴィーナスも
所有していますが
あまり気になりません。

直火でしか加熱できないモカエキスプレス
IHで加熱できるけどステンレス臭のするヴィーナス
ハイブリッド版がモカインダクションです。

まとめ

すでにモカエキスプレスを持っていて
IH対応にしたければ
インダクションプレート
を使いましょう！

モカエキスプレスは直火可能なので
アウトドアにも使えますし
インダクションプレートを購入すれば
IH対応になるので自宅でも使えます。
高いものでは無いので
ヴィーナスに買い直す必要もなし。
是非お試しください。

tomo

コーヒーアドバイザー

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老舗珈琲店で店長として７年勤務後 大手コーヒーチェーン店でコーヒーアドバイザー、コーヒースクールを行っていました。自宅でもカフェのような美味しいコーヒーをたのしめるよう、コーヒーを趣味にしたい方を応援したく始めたブログです。